Todo produto com água na composição precisa de proteção microbiológica. Os bactericidas e conservantes impedem a proliferação de bactérias, fungos e leveduras, preservando aparência, cheiro, desempenho e segurança do produto até o fim da validade. Nesta categoria estão EDTA (dissódico e tetrassódico), sorbato de potássio, metabissulfito de sódio, sulfito de sódio, nitrito de sódio, citrato de sódio, cloreto de benzalcônio 50% e conservantes prontos da linha Acticide.
É um sequestrante de metais. Neutraliza cálcio, magnésio e ferro presentes na água, o que melhora a espuma dos detergentes, evita manchas e turvação e ainda potencializa a ação dos conservantes. A versão tetrassódica é alcalina e a dissódica é mais neutra, o que ajuda a escolher conforme o pH da fórmula.
Conservante de grau alimentício, muito usado em bebidas, molhos, conservas, panificação, vinhos e cosméticos. Age principalmente contra fungos e leveduras e funciona melhor em meio levemente ácido.
Antioxidante e conservante clássico de alimentos, vinhos, sucos e cervejas, também usado no tratamento de água para remover cloro residual e em processos industriais de branqueamento.
Age como sequestrante de oxigênio, protegendo caldeiras e sistemas de água contra corrosão, além de aplicações em fotografia, papel e tratamento de efluentes.
Utilizado como inibidor de corrosão em fluidos industriais e, na indústria de alimentos, no processo de cura de carnes, sempre dentro dos limites previstos em legislação.
Regulador de acidez e tamponante, ajuda a manter o pH estável em alimentos, bebidas e cosméticos, além de atuar como sequestrante suave.
Bactericida de amplo espectro usado em desinfetantes, sanitizantes e tratamento de água, com ação também sobre algas.
Conservantes prontos, formulados para saneantes, tintas e produtos de base aquosa, com dosagem baixa e amplo espectro de proteção.
Vale lembrar que conservante não corrige higiene ruim de processo: ele preserva um produto que já foi feito em condições adequadas.
Conservantes de uso alimentício têm limites definidos em legislação, e saneantes seguem regras específicas de rotulagem e registro. Respeite sempre a dosagem indicada na ficha técnica, que costuma ser expressa em percentual sobre a fórmula final.
Trabalhamos com conservantes e sequestrantes para alimentos, cosméticos e saneantes, a partir de embalagens pequenas, com nota fiscal e envio para todo o Brasil. Veja também ácidos, tensoativos e espessantes e gomas.
Ele sequestra os metais da água dura, melhorando a espuma, evitando manchas e aumentando a eficiência do conservante e do tensoativo.
Sorbato de potássio e metabissulfito de sódio estão entre os mais usados, sempre respeitando o limite legal para cada tipo de alimento.
Se tem água na composição, sim. Sem conservante, a contaminação microbiológica acontece mesmo sem mudança visível no produto.
O tetrassódico é mais alcalino e indicado para fórmulas de pH alto. O dissódico é mais neutro e versátil.
Não. Ele é a matéria-prima ativa, que precisa ser diluída e formulada conforme a aplicação.
Conservar bem é o que garante que o produto entregue no primeiro uso o mesmo desempenho do último, meses depois do envase.
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