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O Sour Perfumer’s Apprentice Flavour Concentrate destina-se a ser usado como intensificador de sabor, proporcionando uma nota azeda às receitas. Quando usado com outros sabores, esta essência dá um efeito de doce azedo e pode funcionar bem para equilibrar misturas que precisam de menos doçura. O Perfumer's Apprentice Sour Concentrate mistura-se muito bem com sabores de frutas, iluminando-os e adicionando acidez, mas tenha cuidado para usar esta essência com moderação, pois um pouco vai percorrer um longo caminho.
As essências da Flavour Apprentice estão entre as melhores do mundo e gozam de uma reputação confiável e bem merecida. Fundada em 2004 em Santa Cruz, Califórnia, a Flavour Apprentice produz suas essências de aromas usando apenas os melhores ingredientes, todos certificados como seguros para alimentos e em conformidade com os mais rígidos padrões de qualidade e pureza impostos pelo Estado da Califórnia.
Ingredientes
Aromas artificiais e naturais, Propelyne Glycol.
Notas
Este é um aroma concentrado para ser misturado. Não deve ser utilizado sem diluir.
Todos as essências de Flavour Apprentice que temos em estoque são base PG.
Podem haver diferenças de cor perceptíveis entre diferentes lotes do mesmo sabor. Este é um resultado natural do processo de fabricação do aroma.
The Perfumers Apprentice e The Flavour Apprentice são a mesma empresa e os produtos são os mesmos. Só usamos o nome The Perfumers Apprentice porque é mais amplamente conhecido.
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