Ácido Peracético 15% 20 Litros

O Ácido Peracético 15%, também denominado ácido peroxiacético (PAA), é uma solução aquosa de ácido peracético em concentração de 15%, estabilizada com ácido acético, peróxido de hidrogênio e água. Trata-se de um agente oxidante, desinfetante e esterilizante de amplo espectro, reconhecido por sua elevada eficácia contra bactérias, fungos, esporos e vírus em tempos de contato relativamente curtos. Sua composição de decomposição — ácido acético, oxigênio e água — confere-lhe um perfil ambiental favorável em relação a outros biocidas, tornando-o especialmente atrativo para indústrias com exigências ambientais elevadas.

Principais Características

• Ação antimicrobiana de amplo espectro: eficaz contra bactérias gram-positivas e gram-negativas, fungos, leveduras, esporos e alguns vírus
• Mantém eficácia desinfetante em ampla faixa de pH, incluindo condições ácidas e neutras
• Produtos de decomposição — ácido acético, oxigênio e água — não deixam resíduos tóxicos persistentes
• Eficácia preservada em baixas temperaturas, viabilizando uso em ambientes refrigerados
• Ação rápida, com tempos de contato curtos comparados a outros biocidas
• Compatível com sistemas de dosagem automática e bombas doseadoras de produtos químicos
• Concentração de 15% adequada para uso industrial direto ou após diluição conforme protocolo de aplicação

Aplicações

• Indústria de alimentos e bebidas: sanitização de superfícies de equipamentos, esteiras, tanques, tubulações e áreas de processamento em frigoríficos, laticínios, engarrafadoras e processadoras de alimentos
• Processamento de carnes e aves: desinfecção de carcaças, superfícies e utensílios em temperaturas baixas em câmaras frigoríficas e linhas de produção
• Tratamento de água: desinfecção de águas de processo, sistemas de resfriamento evaporativo (torres de resfriamento) e tratamento de efluentes industriais; alternativa ao cloro em sistemas sensíveis à formação de trihalometanos
• Indústria de papel e celulose: branqueamento de pastas celulósicas e tratamento de efluentes como alternativa mais sustentável ao cloro e ao dióxido de cloro
• Indústria farmacêutica e de biotecnologia: esterilização e sanitização de equipamentos, biorreatores, câmaras limpas e instalações de produção asséptica
• Hortifruticultura e pós-colheita: lavagem e sanitização de frutas e hortaliças frescas em sistemas de processamento mínimo
• Tratamento de efluentes: redução de carga microbiológica em estações de tratamento de efluentes industriais e municipais

Informações Técnicas

O Ácido Peracético puro tem fórmula molecular CH3CO3H e peso molecular de 76,05 g/mol. O número CAS do ácido peracético puro é 79-21-0. O produto comercial a 15% é uma solução aquosa límpida com odor característico de vinagre, contendo ácido peracético como componente ativo, além de ácido acético, peróxido de hidrogênio e água em equilíbrio. Trata-se de um oxidante forte que reage com componentes celulares microbianos, causando desnaturação proteica e destruição das membranas celulares. A solução é estabilizada para manter a concentração ativa dentro das especificações durante o prazo de validade quando armazenada adequadamente.

Armazenamento e Manuseio

O Ácido Peracético 15% é um produto corrosivo, oxidante e com odor forte. O manuseio exige o uso rigoroso de equipamentos de proteção individual: luvas resistentes a produtos químicos oxidantes, óculos de proteção ou face shield, avental e calçado fechado. O armazenamento deve ser realizado em local fresco (preferencialmente = 20 °C), ventilado e afastado de fontes de calor, chamas e materiais combustíveis. Os recipientes devem ser mantidos fechados e armazenados em posição vertical. Evitar contato com metais (especialmente cobre, ferro e suas ligas), que podem catalisar a decomposição. Não misturar com ácidos concentrados, bases fortes ou outros agentes oxidantes. Em caso de contato com a pele ou olhos, lavar imediatamente com água em abundância por pelo menos 15 minutos. Recomenda-se o uso de sistemas de dosagem fechados para minimizar a exposição dos operadores.

Qualidade Casa dos Químicos

A Casa dos Químicos é especializada na distribuição de insumos químicos para uso industrial, laboratorial e profissional. Nossos produtos são criteriosamente selecionados junto a fornecedores certificados e armazenados em condições controladas para preservar sua integridade e especificações técnicas.

Ao adquirir na Casa dos Químicos, você conta com a garantia de qualidade, rastreabilidade e suporte técnico especializado para auxiliar na escolha e aplicação correta do produto.