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O Ácido Peracético (APA / PAA) a 15% é a formulação comercial mais concentrada de uso industrial generalizado — com 15% de ácido peracético ativo em solução aquosa com ácido acético, peróxido de hidrogênio e estabilizadores. Em relação à versão 11%, a concentração 15% permite diluições maiores (mais rendimento por litro de produto concentrado), reduzindo o custo logístico e de armazenamento em operações de grande escala. As propriedades biocidas, o espectro de ação e as aplicações são essencialmente idênticos ao 11%, com a mesma eficácia por ppm de APA na solução de uso.
A diferença prática entre as concentrações 11% e 15% está no rendimento: o produto 15% rende ˜ 36% mais litros de solução de uso por litro de concentrado (na mesma ppm de APA final). Para operações maiores com consumo elevado, o 15% resulta em menor custo por litro de solução aplicada e em menor volume de produto armazenado. Para usuários de menor volume, o 11% pode ser mais prático por requerer menores diluições e menor risco de erro de dosagem.
Produto corrosivo e oxidante. Mais concentrado que o 11% — exige igual atenção no manuseio. Odor forte de vinagre/ácido acético. Use luvas resistentes, óculos e máscara em local ventilado. Armazene em local fresco (temperatura < 20°C), longe de materiais combustíveis e fontes de calor. Instável ao calor. Consulte a FISPQ.
Fornecemos Ácido Peracético 15% com concentração documentada por laudo, em embalagens certificadas para oxidantes, adequadas para operações de sanitização em larga escala.
| Nome do Produto | Ácido Peracético 15% (APA / PAA) |
| Fórmula | CH3CO3H |
| Número CAS | 79-21-0 |
| Concentração | ˜ 15% de ácido peracético ativo |
| Aparência | Líquido incolor, forte odor de vinagre |
| Espectro biocida | Bactérias, fungos, esporos, vírus |
| Diferencial vs. 11% | Maior concentração — maior rendimento por litro |
| Aplicações | Alimentos em larga escala, cervejaria, embalagens assépticas |
| Armazenamento | Local fresco < 20°C, longe de combustíveis |
É importante alertar para efeitos de exposição a curto prazo, observando que esse ácido é corrosivo para os olhos, a pele e o trato respiratório. Portanto, os sintomas de exposição aguda podem incluir tosse, respiração difícil e falta de ar.
Além disso, vermelhidão, dor e bolhas na pele, bem como queimaduras profundas nos olhos. Embora esse ácido seja altamente irritante para quem trabalha com ele, os trabalhadores em manufatura correm maior risco, juntamente com os químicos que estudam o composto.
Portanto, os locais de trabalho que utilizam ácido peracético em concentrações mais baixas devem ter, de preferência, algum tipo de sistema de bomba dosadora de produtos químicos, pois isso minimiza a exposição aos trabalhadores.
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