Esta categoria reúne o que a indústria de alimentos, a confeitaria, a sorveteria e a cozinha profissional usam no dia a dia: ingredientes alimentícios como acidulantes, conservantes, espessantes e estabilizantes, e essências alimentícias para sabor.
Todos os itens são de grau alimentício, com ficha técnica disponível e rastreabilidade de lote, requisitos básicos para quem produz para venda e passa por fiscalização sanitária.
Ácido cítrico, ácido ascórbico (vitamina C), bicarbonato de sódio, citrato de sódio, sorbato de potássio, benzoato de sódio, metabissulfito, goma xantana, goma guar, maltodextrina, glicerina vegetal USP, propilenoglicol USP e tripolifosfato, entre outros.
Centenas de sabores nacionais e importados, para bolos, recheios, sorvetes, bebidas, balas e sobremesas.
Conservantes e aditivos alimentícios têm limites de uso definidos em legislação, que variam conforme o tipo de alimento. Respeite a dosagem indicada na ficha técnica, mantenha a rastreabilidade dos lotes e armazene os insumos em local seco, fechado e identificado.
Produtos de grau alimentício a partir de 1 kg, com nota fiscal, ficha técnica sob solicitação e envio para todo o Brasil, saindo de Flores da Cunha (RS) e Indaiatuba (SP).
Sim, esta categoria reúne apenas insumos próprios para uso em alimentos e bebidas.
Sim, mediante solicitação ao atendimento, para qualquer item da categoria.
Não, atendemos pessoa física e jurídica.
A maioria dos itens começa em 1 kg ou 1 litro, com preço decrescente por volume.
Sim, definido por legislação conforme o tipo de alimento. A ficha técnica orienta a dosagem.
Em alimentos, procedência e dosagem não são detalhe técnico: são o que garante segurança do produto e tranquilidade na fiscalização.
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