Álcool de Cereais 96° 5 Litros

O Álcool de Cereais 96° é um etanol (C2H5OH) obtido por fermentação e destilação de matérias-primas de origem cerealífera — como milho, trigo, cevada, arroz e outros cereais amiláceos — em vez da cana-de-açúcar, que é a fonte predominante no Brasil. Apresenta graduação alcoólica de 96° INPM, composição azeotrópica etanol-água. O processo de produção a partir de cereais resulta em um etanol com perfil organoléptico distinto: geralmente mais suave e neutro em relação ao álcool de cana convencional, o que o torna especialmente apreciado por indústrias que exigem base alcoólica de origem específica, como a perfumaria de nicho, a cosmética premium e as farmácias de manipulação que preferem insumos de origem não canavieira. Sua característica principal de diferenciação é justamente a matéria-prima de origem: cereais, e não a cana-de-açúcar.

Principais Características

• Matéria-prima de origem cerealífera: produzido a partir de cereais (milho, trigo, cevada e outros), diferenciando-se do álcool de cana-de-açúcar
• Teor alcoólico: 96° INPM (aproximadamente 96% v/v), composição azeotrópica
• Perfil organoléptico suave: odor e sabor tipicamente mais neutros em relação ao álcool de cana, apreciado em formulações sensorialmente exigentes
• Alta solvência: dissolve essências, fragrâncias, corantes, óleos essenciais e ativos cosméticos com eficiência
• Evaporação limpa: não deixa resíduos após a evaporação em superfícies e formulações
• Produto inflamável: ponto de fulgor em torno de 13 °C
• Origem rastreável: insumo com identidade de matéria-prima declarada

Aplicações Industriais, Laboratoriais e Profissionais

• Perfumaria e cosméticos: base alcoólica de origem cerealífera para fabricação de perfumes, colônias e produtos cosméticos onde a procedência da matéria-prima é um diferencial técnico ou de marketing
• Aromatizadores de ambientes e difusores: veículo para fragrâncias em home sprays, difusores e produtos de ambientação
• Produção de extratos e macerados industriais: extração e padronização de extratos botânicos, tinturas e macerados para uso industrial e em farmácias de manipulação
• Indústria de higiene pessoal: formulações de desodorantes, antitranspirantes e produtos de cuidado pessoal que especificam etanol de origem não canavieira
• Solvente industrial: dissolução de resinas, vernizes, lacas e compostos orgânicos em processos industriais diversificados
• Laboratórios: solvente analítico e veículo em preparações laboratoriais que requerem etanol de procedência específica

Informações Técnicas

O Álcool de Cereais 96° tem como componente ativo o etanol: fórmula C2H5OH, peso molecular 46,07 g/mol, número CAS 64-17-5. A distinção em relação ao álcool etílico convencional não é química — ambos são etanol — mas sim de origem da matéria-prima e processo produtivo. Na fermentação cerealífera, o amido dos grãos é primeiramente convertido em açúcares por ação enzimática (sacarificação) e, em seguida, fermentado por leveduras (Saccharomyces cerevisiae) com produção de etanol e CO2. O produto obtido passa por destilação e retificação para atingir 96° INPM. As propriedades físico-químicas são as mesmas do etanol: densidade ˜ 0,807 g/cm³ a 20 °C, ponto de ebulição ˜ 78,1 °C, ponto de fulgor ˜ 13 °C e miscibilidade total em água. O perfil de congêneres pode variar em função do cereal utilizado e do grau de retificação aplicado.

Armazenamento e Manuseio

O Álcool de Cereais 96° é um líquido inflamável (Classe de Risco 3, GHS/ABNT), com ponto de fulgor de aproximadamente 13 °C. Deve ser armazenado em local fresco, seco e bem ventilado, afastado de fontes de ignição, chamas, faíscas e agentes oxidantes. Mantenha os recipientes firmemente fechados para preservar as características organolépticas do produto e evitar a absorção de odores externos que possam comprometer o perfil aromático. Utilize equipamentos de proteção individual adequados no manuseio: luvas de nitrila, óculos de segurança e, em ambientes com ventilação insuficiente, proteção respiratória. Armazene em temperatura inferior a 30 °C e mantenha recipientes identificados com rótulo adequado.

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