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O Ácido Cítrico Anidro é um ácido orgânico tricarboxílico de alta pureza, comercializado na forma anidra (sem água de cristalização), apresentando-se como pó ou granulado cristalino branco. Amplamente utilizado na indústria química, alimentícia, cosmética e de limpeza, o ácido cítrico anidro é reconhecido por sua versatilidade funcional, atuando como acidulante, regulador de pH, agente quelante, conservante e antioxidante. Sua forma anidra garante maior concentração e estabilidade em diversas formulações industriais e laboratoriais.
O Ácido Cítrico Anidro é um composto orgânico com fórmula molecular C6H8O7 e peso molecular de 192,12 g/mol. Seu número CAS é 77-92-9. Apresenta-se como pó ou cristais brancos, com ponto de fusão em torno de 153 °C (podendo variar conforme a pureza). É muito solúvel em água, com alta solubilidade que aumenta com a temperatura. Trata-se de um ácido fraco tricarboxílico, capaz de formar soluções tamponantes em faixas de pH relevantes para diversas aplicações industriais. Em sua forma anidra, apresenta menor teor de umidade e maior concentração por massa em relação à forma monohidratada.
O Ácido Cítrico Anidro deve ser armazenado em local fresco, seco e ventilado, protegido da umidade e de fontes de calor. A embalagem deve permanecer fechada quando não estiver em uso, pois o produto é higroscópico e pode absorver umidade do ambiente, comprometendo sua fluidez. Recomenda-se utilizar equipamentos de proteção individual (EPI) durante o manuseio, incluindo luvas resistentes a produtos químicos, óculos de proteção e máscara se houver risco de inalação de pó. O produto não deve ser misturado com agentes oxidantes fortes. Em caso de contato com os olhos ou pele, lavar abundantemente com água. Armazenar em recipientes originais ou em contenedores adequados, identificados e longe de substâncias incompatíveis.
A Casa dos Químicos é especializada na distribuição de insumos químicos para uso industrial, laboratorial e profissional. Nossos produtos são criteriosamente selecionados junto a fornecedores certificados e armazenados em condições controladas para preservar sua integridade e especificações técnicas.
Ao adquirir na Casa dos Químicos, você conta com a garantia de qualidade, rastreabilidade e suporte técnico especializado para auxiliar na escolha e aplicação correta do produto.
Todos os produtos da Casa dos Químicos acompanham ficha técnica e laudo de análise emitidos pelo fabricante, garantindo rastreabilidade completa desde a origem até a entrega ao cliente. Nosso estoque é renovado regularmente para assegurar produtos dentro do prazo de validade e em plena conformidade com as especificações técnicas originais. Para pedidos corporativos ou em maior volume, consulte nossas condições especiais de frete e formas de pagamento adequadas à sua demanda. A satisfação do cliente e a integridade dos insumos fornecidos são os pilares do nosso serviço.
| Nome do Produto | Ácido Cítrico Anidro |
| Fórmula Química | C6H8O7 |
| Número CAS | 77-92-9 |
| Peso Molecular | 192,12 g/mol |
| Aparência | Pó ou cristais brancos |
| Solubilidade em Água | Muito solúvel |
| Aplicações Principais | Acidulante, regulador de pH, agente quelante, conservante, descalcificante |
| Armazenamento | Local fresco, seco e ventilado, protegido da umidade |
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